POEMA DA ALIMENTAÇÃO
Para a gente ter saúde
E sentir-se equilibrada,
É necessário que mude
Uma ou outra coisa errada.
Falar de alimentação,
Que racional deve ser!
Quer dizer, ter atenção
Ao que vamos comer.
Quem só quer matar a fome,
Como que a barriga ilude!
Escolhendo o que se come,
Podemos ter mais saúde!
Na criança em crescimento,
Que é uma etapa especial,
Tem de ser o alimento
Coisa mais substancial.
Vamos então estudar
Uma dieta a preceito
E os meninos ensinar
A comerem com proveito.
De manhãzinha faz bem
Um copo de leite cheio,
E pão com queijo também
Com manteiga pelo meio!
Como a manhã é comprida,
Lá para as onze, onze e meia,
Uma frutinha comida
É sempre uma boa ideia.
Nos almoços carne, peixe
Ou um ovo, tanto faz
E uma sopinha que deixe
A tripazinha capaz.
Lá pelas cinco da tarde,
Lanchar sempre leite e pão.
Não é comida que farte;
É ligeira a refeição!
Porque logo vem o jantar
E precisas ter fominha;
Carne ou peixe e acompanhar
Arroz, batata ou massinha!
Não te esqueças das saladas
Ou dos legumes cozidos;
Com as suas cores variadas,
Fazem os pratos coloridos.
Água, beber amiúde,
Doces, só quando há festa!
E para crescer com saúde,
Se poderes, dorme a sesta.
Assim serás grande e forte,
Alegre, são, bem disposto…
E ajudarás a sorte,
Vivendo sempre com gosto!
IN:
Para a gente ter saúde
E sentir-se equilibrada,
É necessário que mude
Uma ou outra coisa errada.
Falar de alimentação,
Que racional deve ser!
Quer dizer, ter atenção
Ao que vamos comer.
Quem só quer matar a fome,
Como que a barriga ilude!
Escolhendo o que se come,
Podemos ter mais saúde!
Na criança em crescimento,
Que é uma etapa especial,
Tem de ser o alimento
Coisa mais substancial.
Vamos então estudar
Uma dieta a preceito
E os meninos ensinar
A comerem com proveito.
De manhãzinha faz bem
Um copo de leite cheio,
E pão com queijo também
Com manteiga pelo meio!
Como a manhã é comprida,
Lá para as onze, onze e meia,
Uma frutinha comida
É sempre uma boa ideia.
Nos almoços carne, peixe
Ou um ovo, tanto faz
E uma sopinha que deixe
A tripazinha capaz.
Lá pelas cinco da tarde,
Lanchar sempre leite e pão.
Não é comida que farte;
É ligeira a refeição!
Porque logo vem o jantar
E precisas ter fominha;
Carne ou peixe e acompanhar
Arroz, batata ou massinha!
Não te esqueças das saladas
Ou dos legumes cozidos;
Com as suas cores variadas,
Fazem os pratos coloridos.
Água, beber amiúde,
Doces, só quando há festa!
E para crescer com saúde,
Se poderes, dorme a sesta.
Assim serás grande e forte,
Alegre, são, bem disposto…
E ajudarás a sorte,
Vivendo sempre com gosto!
IN:
AREIAS, Conceição; CARDOSO, Catarina; "Onde meto o meu nariz?"; Liboa : Livros Horizonte, 2003
A adoção de um modelo de consumo alimentar que promova a saúde, que proteja da doença e preserve os recursos naturais, ou seja de acordo com a dieta mediterrânica, é uma necessidade premente, sobretudo na atual situação epidemiológica, em que os riscos de contágio e de evolução da covid-19 são acrescidos para quem tem doenças - como diabetes, hipertensão, obesidade ou doença pulmonar - para as quais o padrão alimentar mediterrânico pode dar maior proteção.
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